Generalidades

 

Superficie km²: 1.285.216

Población: 32.824.358

Capital: Lima

ISO 3166: PE

 

Densidad poblacional:
25,5 hab/km²

Flor Nacional:
Cantua (Cantua buxifolia)

Junto con la minería y la industria pesquera, la agricultura es una de las principales actividades productivas en Perú. El país es un gran exportador, incluso a países muy distantes, de frutas y hortalizas frescas, como uvas, paltas (aguacates), mangos, arándanos, bananos, plátanos, espárragos, jengibre, brócoli y otras hortalizas, y es el primer exportador mundial de quinua. También produce papa, arroz, maíz, camote (batata), trigo, café, manzana, pera, durazno, habas, tomate y caña de azúcar. La industria pesquera se basa en la anchoveta (de la cual se produce la harina de pescado), la corvina, el bonito y el lenguado, entre otros. La ganadería está mayormente representada por el sector avícola y, en menor medida, por el bovino y porcino. En los Andes se crían camélidos para carne y para fibra (que se destina en gran parte a exportación). Entre los principales productos agrícolas importados, se encuentran el maíz, la soya, el trigo y el arroz.